河豚，也叫河鲀、海鞘鱼、豆腐鱼，是世界上最具有*性的食用动物之一。河豚*素分布在河豚的内脏、皮肤和卵巢中，而肉体本身是没有*性的。但如果在食用时不正确处理，就会带来生命危险。那么河豚中*多久发作呢？接下来我们进行深入探讨。
首先要明确的是，河豚*素较为稳定，耐热、耐酸碱，甚至能够抵御高压灭菌，因此即便是通过烧烤或高温煮熟等方式也难以完全去除*素。所以，两个小时内集中出现症状的患者大多是因食用了未彻底加工的河豚菜引起的急性中*。
河豚*素主要有神经性和心血管型两种，它们会对如肝、肾、心脏等重要器官和神经系统造成直接伤害。根据年中国疾控中心公告，河豚中*初期症状多种多样，如恶心、呕吐、腹泻等。随着中*程度加重，出现嘴唇麻木、手足发麻、言语不清、上肢无力、意识障碍等神经症状，而心血管症状则包括心动过速、心律失常、低血压等。若在食用后2-6小时内出现急性中*症状，则可基本确定河豚中*是引起的。
但河豚*素的影响并不仅限于这些初期症状，中*后一段时间内还有可能发生非常值得注意的延迟性反应。通过调查我们发现，河豚*素存在于患者体内的时间相当长，周围神经病变和皮肌炎可出现在中*后甚至几个月后。研究表明，该*素可以在体内高达8年左右，因此中*后需要保持警惕，加强对身体的监测。
总之，河豚中*具有高*性、迅速性和延迟性的特点，症状分为初期表现和晚期表现。中*后早期症状常在2-6小时内出现，并有可能迅速恶化。中*后晚期症状则相对更为厉害，可能再过一段时间才会出现。因此，保持警惕、预防于未然是非常重要的。建议消费者不要轻易食用河豚，如果必须食用，务必到正规的餐饮店品尝，并严格按照加工处理规程加工。同时，如果患者怀疑自己食用了河豚出现了相关症状，应该就医诊断和治疗，并积极监测自己的身体状况。
