西瓜已经不再是专属,夏天的水果一年四季都可以买到新鲜的西瓜,因为西瓜口感多汁,比较的脆甜,所以深受年轻人的喜欢。但每次买回家后,想让老人也尝一尝,却直呼摇头不敢吃。
因为部分老人患有糖尿病,稍微一吃点西瓜,就怕血糖升上去控制不住。其实我们也不难理解,西瓜尝起来非常的甜,所以里面应该是含有一定量的糖分,对于糖尿病人来说,糖分的摄入以及过量摄入都可能会造成血糖的波动。
血糖猛然间的身高对于病人来说是非常危险的,严重者可能突发脑梗和心梗甚至猝死,千万不要为了一块西瓜而冒险。但是直到前段时间一则言论爆出来之后,让很多糖尿病人产生了怀疑吃西瓜,到底是升血糖还是降血糖呢?
糖尿病人吃西瓜,升血糖还是降血糖?
西瓜一直有夏季水果之王的称号,因为甘甜多汁,清热解暑,所以在夏季的时候会大卖特卖。
吃西瓜升血糖的道理想必大家十分清楚,就是因为它的味道比较甜。那么那些说吃西瓜降血糖的又是什么原理呢?
1、西瓜的含糖量不高
这里所说的含糖量并不是指通过味道来尝,他是不是甜就可以决定的。通常情况下,我们把含糖量大于10%的水果叫作高糖量水果,低于10%的水果叫作低糖量水果,而西瓜的含糖量却只有5%左右,所以是属于低糖量水果。
2、西瓜的热量不高
西瓜的热量也和它的含糖量挂钩,既然糖量不高,那么热量自然也就不高,同时西瓜中不含胆固醇和脂肪,每克西瓜中大约有30克大卡的热量,所以它的热量并不是很高。
3、西瓜的含水量很高
都知道新鲜水果的含水量很高,一般在85%左右,但是就西瓜而言,它的含水量格外多,高达90%。所以这也是为什么吃了西瓜之后就会频繁的上厕所,可以代谢掉一部分的糖量,对血糖的影响波动并不会很大。
所以糖尿病人在吃西瓜的时候把握好量,每次不超过两片了;把握好时间,尽量不在饭后吃,所以少吃一点西瓜,对血糖的影响不会很大。
影响血糖的因素
遗传因素
糖尿病人是受家族遗传因素影响的,当你家族中有糖尿病史的话,那么子女后代患上糖尿病的风险就会大大提升。尤其是父母遗传子女的可能性最大。
肥胖症
因为当下饮食结构的改变使得人们或多或少都有一点肥胖问题,而大多数的一型糖尿病都属于肥胖体质,所以饮食是导致糖尿病高发的主要原因。
当你身体肥胖时,脂肪细胞膜和肌肉细胞膜上胰岛素的分泌减少,对胰岛素的亲和能力降低,导致体内糖的利用产生障碍,使血糖升高出现糖尿病。
疾病因素
如果你本身受到细菌和病*的感染,也可能会导致糖尿病的发生,比如肠道病*,流行性腮腺炎以及心肌炎等都会破坏胰岛细胞,从而使你的血糖升高。
精神压力过大
精神压力大,精神紧张,长期抑郁情绪波动大,会引起一系列胰岛素对抗激素分泌,导致身体内的血糖范围出现波动。