医药古籍，中国元代《饮膳正要》，明朝《本草品汇精要》，李时珍《本草纲目》，张华《博物志》等医书都有明确记载藏红花的奇特功效。藏红花被中国卫生部和国家食品药品监督管理局批准使用。
最适合吃藏红花的十类人群
1.三高人群长期食用藏红花，可有效防治因肥胖、吸烟饮酒等不健康的生活习惯引发的高血压、高血脂以及高血糖。
2.心、脑血管疾病患者对于心脑血管疾病高发的中老年人群，食用藏红花具有很好的预防和辅助调理作用。
3.久坐人群对于久坐的人群，食用藏红花可加强血液循环。
4.爱美人士对于内分泌失调，皮肤无光泽、有色斑的人群，食用藏红花能调节内分泌、清除血管废物、延缓衰老、美容养颜。
5.免疫力低下人群体质虚弱、易感冒、易疲劳等免疫力低下人群，食用藏红花可增强免疫力。
6.贫血人群长期食用藏红花能有效改善贫血症状。
7.易疲劳人群学习或工作压力大、长期用脑过度的人群，食用藏红花能缓解身体疲劳，充沛精力。8.易跌打扭伤人群中老年人、运动爱好者、室外劳动者容易意外创伤，藏红花可活血化瘀、消肿定痛。
9.长期失眠人群常饮藏红花可安神助眠，有效缓解失眠多梦等症状。10.经常应酬人群经常应酬，抽烟、饮酒、高脂肪食物过量摄入的人群，容易患脂肪肝、酒精肝，食用藏红花可保肝护肝。藏红花与这些搭配，功效再次提升！
（配方一）藏红花+当归：素颜美女
当归它具有很好的补血作用，用于气血亏虚导致的面色不佳有较好的疗效。它可以有效地抑制皮肤黑色素的沉淀，自古以来中医方剂中就有很多祛斑美容的方子，当归都是必不可少的一味。
此外，其水溶液对酪氨酸酶活性有极强的抑制作用，这也让我们了解到了当归这味古老的中药作为抗衰老药材的重要的一面。
性味：味甘、辛、性温。
美容功能：补血，祛斑护发。
内服：取当归50g，浸泡于米酒之中制成当归酒，常饮一杯能起到活血止痛，润肤美容的功效。
外用：当归50g，用水煎两次，合并汤汁ml并过滤，然后用脱脂棉蘸取适量，反复涂擦于面部色素沉着部位，每天两次，可以起到淡化皮肤色素的作用。
宜忌：湿重者忌用。
以内才能养外，补血才能养颜，这两款滋补中药材非常适合女性服用，当归还有预防和治疗各种妇科病的功效，藏红花更能预防乳腺增生，子宫肌瘤等功效，女性养生美颜不妨试试！
（配方二）藏红花+枸杞：治月经不调
医用附方：
1.治闭经、痛经、产后腰痛
藏红花2克、枸杞2克，丹参15克、益母草30克、香附12克，水煎服。
2.治产后瘀血
丹皮、当归各6克、大*4.5克、藏红花2克、干荷叶6克，枸杞5克，研末，调服，每日3次，每次6克，开水送下。
3.治月经不调
藏红花3克、枸杞2克，黑豆克、红糖90克，水煎服。(1～3方出自《青岛中草药手册》)
4.藏红花+枸杞药酒
藏红花3～4克，白酒1斤(毫升)，枸杞少许，浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。
单服藏红花，逐量增加！
每日10~15根，可以早晚服用。
三七其作用过程温和稳定，长期服用能清洁血液，疏通血管，从源头上改善体质，增强人体自我保护和自愈能力；形成抵抗力强，不易生病的体质。
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